Ricetta berenice


ricette cucina Ci sono 19 ricette in questa categoria
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Insalata di fave e carciofi

In una pentola antiaderente scalda l'olio e la pancetta tagliata a cubetti. Quando avrà raggiunto una cosistenza piuttosto croccante aggiungi i ...

Filetto di Vitello al Pepe

Con una padella antiaderente far rosolare i semi di zucca. Attenzione che i semi possono saltare quindi usare un cucchiaio di legno. Usare ed ...

Fiore Di Pasqua
Fiore Di Pasqua di: Berenice

Per i bignè (da preparare anche il giorno prima), portate a bollore il latte con 25 g d'acqua, il sale e il burro; versatevi quindi la farina, ...

Canapè Caldi Con Le Ovoline

Togliete la crosta alle fette di pancarré, tagliatele a metà. Adagiate su ognuna l'ovolina divisa a metà e un filetto d'acciughe ...

Mimosa
Mimosa di: Berenice

Versare gli ingredienti in un bicchiere ...



Alici Fritte, Marinate In Aceto E Porri

Staccate alle acciughe la testa poi spinatele aprendole a libro; lavatele rapidamente, asciugatele bene quindi passatele nella farina, nel ...

Crema Brulèe Daltri Tempi

In una casseruola versate il latte e la panna, portate a ebollizione. In un'altra casseruola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a renderli gonfi ...

Affinity insolita
Affinity insolita di: Berenice

Mettete nel mixing-glass i cubetti di ghiaccio, unitevi gli ingredienti nell'ordine indicato, terminando con lo spruzzo di angostura. Mescolate con ...

Spaghetti Del Ghiottone

Snocciolate le olive verdi e tritatele finemente con lo spicchio d'aglio. Scaldate in una padella l'olio e fatevi insaporire il trito. Aggiungete a ...

Baccalà Confit
Baccalà Confit di: Berenice

Pulire il trancio di baccalà e cuocerlo per 10 minuti in infusione nell'olio portato a 65 gradi. Cuocere gli scarti della pancia in padella con ...


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