Ricetta luca montersino


ricette cucina Ci sono 40 ricette in questa categoria
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Cocktail Di Gamberi
Cocktail Di Gamberi di: Luca Montersino

Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben ...

Insalata Di Riso E Gamberi
Insalata Di Riso E Gamberi di: Luca Montersino

Fate raffreddare molto bene il riso prima di mescolarvi gli altri ingredienti. Lessate il riso in acqua salata, scolatelo, sciacquatelo sotto ...

Pizza Aromatica
Pizza Aromatica di: Luca Montersino

Tagliare le cipolle a rondelle e metterle in una terrina con olio, sale, pepe, timo, alloro e aglio tritato. Spianare la pasta e metterla in una ...

Insalata Di Riso
Insalata Di Riso di: Luca Montersino

Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, ...

Insalata Di Trota Al Cetriolo
Insalata Di Trota Al Cetriolo di: Luca Montersino

Dividete ogni filetto di trota in due e lessateli in acqua salata per tre minuti. Sgocciolateli e teneteli da parte. Sbucciate, e tagliate a ...



Broccoli Allaglio
Broccoli Allaglio di: Luca Montersino

Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi. Lessarli in acqua salata. Scaldare l'olio con gli spicchi di aglio schiacciati. Gettarvi i broccoli, salare e ...

Pizza Rustica
Pizza Rustica di: Luca Montersino

Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio). Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla ...

Moussaka
Moussaka di: Luca Montersino

Tritate finemente la cipolla, mettetela a freddo in un tegame con un cucchiaio di olio e qualche cucchiaio di brodo e fatela cuocere per 5 minuti ...

Insalata Di Malva
Insalata Di Malva di: Luca Montersino

Lavare bene le foglie e i fiori di Malva, e tagliuzzarli finemente. Condire con olio, aceto e sale integrale, distendere su un piatto da portata e ...

Uova Affogate Con Verdure Miste
Uova Affogate Con Verdure Miste di: Luca Montersino

Pulite le melanzane e tagliatele a dadini. In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con la cipolla tritata e insaporitevi le melanzane. Quando si ...


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