Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a metà cottura. Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cuocere, ...
Mettete a bollire il latte, l'acqua, il burro e la patata tagliata a dadi. Aggiustate il sale. Quando bolle versate il riso e aggiungete il ...
Portare ad ebollizione il latte, salarlo e buttarvi il riso. A metà cottura unire il burro e 3 cucchiai di parmigiano e portare a cottura. ...
LIEVITO MADREPreparare il lievito madre, la mattina, utilizzando parte della farina (circa 100g) e un pò di acqua tiepida (circa 100ml) un ...
Calcolate 50 cl di latte ogni 100 g di riso. Da tener presente che il riso assorbe meno latte se prima viene sbollentato per 2 o 3 minuti in acqua ...
Portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero e la buccia del limone, far bollire finché lo zucchero sarà completamente sciolto. Togliere ...
Privare lo stoccafisso di pelle e spina e tagliarlo a grossi pezzi. Preparare un soffritto con olio d'oliva, aglio prezzemolo e cipolla tritati e le ...
Sbucciate le castagne e mettetele a bagno in acqua tiepida per una notte. Successivamente mettetele a bollire in acqua salata, scolatele e ...
Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, per tutta la notte. Bollire nel latte fino a quando le castagne diventano morbide. Ottime come ...
Mettere l'erba del mate in infusione per qualche minuto nell'acqua calda, e quindi filtrarlo in tazza. Aggiungere un goccio di ...
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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