Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso ...
Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente ...
Soffriggere la cipolla tritata con 80 g di burro. Aggiungere i funghi, farli insaporire, unire il riso e dopo 6-7 minuti versare il brodo ...
Tritate sottilmente la cipolla e fatela appassire in un tegame con alcuni cucchiai di olio, quindi unite il riso e fatelo tostare a fuoco vivace, ...
Pulite i funghi e tagliateli a fettine. Sbucciate lavate e tritate grossolanamente le cipolle. In un tegame fate sciogliere 10 g di burro e fate ...
Coprite le lenticchie con acqua bollente e lasciate immerse per 30 minuti. scolate e bollite per 10 minuti, quindi scolate nuovamente e mettete da ...
Mondate ed affettate sottilmente lo scalogno.Pulite con attenzione i fiori di zucca; eliminate il pistillo e controllate che dentro non vi sia ...
Prendere riso superfino Arborio e olio di semi di mais.Mondare e lavare gli spinaci, scolarli, asciugarli e tritarli; lavare il prezzemolo e ...
Far bollire in una casseruola il brodo mescolato col vino bianco, aggiungere il riso e lasciarlo cuocere per 15 min mescolando spesso. Se occorre ...
Pelare le carote e tagliarle a piccolissimi quadrettini insieme alle zucchine.Tritare la cipolla e il prezzemolo separatamente. In una casseruola ...
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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