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Ricetta di: Arianna
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277 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Pasta Tipo Mezze Maniche; 50 G Fiocchi Di Latte; 50 G Prosciutto Cotto; Prezzemolo; Basilico; 1 Costa Sedano; 1 Carota; 2 Pomodori Pelati; Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale
Farcire le mezze maniche scottate in acqua bollente salata con una farcia composta da fiocchi di latte, prosciutto cotto, basilico e prezzemolo tritati; finire la loro cottura al vapore. Nel frattempo cuocere i pomodori pelati in padella con un soffritto di carota e sedano tritati, sfumando con vino bianco dopo alcuni minuti. Servire le mezze maniche farcite su tale salsa di pomodoro (finta genovese).
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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