... Gettare il riso nel latte bollente, salare poco e portare a metà cottura. Unire il burro e 2 cucchiai di parmigiano e far finire di cu...

... Mettete a bollire il latte, l'acqua, il burro e la patata tagliata a dadi. Aggiustate il sale. Quando bolle versate il riso e aggiunget...

... Portare ad ebollizione il latte, salarlo e buttarvi il riso. A metà cottura unire il burro e 3 cucchiai di parmigiano e portare a cott...

LIEVITO MADREPreparare il lievito madre, la mattina, utilizzando parte della farina (circa 100g) e un pò di acqua tiepida (circa 100ml) un ...

...tare bene gli amaretti e farli passare per il setaccio. Aggiungere il latte, i rossi d'uovo sbattuti con lo zucchero vanigliato ed il cu...

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...o, poi aggiungete la buccia di limone, il sale e, poco alla volta, il latte. Mettete sul fuoco e mescolando fate addensare il composto. Quan...

...panno, che torcerete con forza per far uscire dalle mandorle tutto il latte; rimettete nel mortaio la feccia bianca che sarà rimasta ne...

...nsaporire, unire il succo di limone e farlo evaporare. Sciogliere nel latte la conserva e unirlo, tiepido, al sugo. Salare, pepare e cuocere...

...ntola, lo zucchero con la panna liquida, poi aggiungete il miele e il latte e mescolate. Fate cuocere poco più di un quarto d'ora. ...