manzo


ricette cucina Ci sono 148 ricette in questa categoria
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Filetti Di Manzo Al Ribes
Filetti Di Manzo Al Ribes di: Simone Rugiati

Insaporite nell'olio, erbe aromatiche, cipolla e carota tritate; versate il vino e cuocete cinque minuti, salate, pepate e lasciate insaporire la ...

Zuppa Di Manzo E Uovo
Zuppa Di Manzo E Uovo di: Laura Ravaioli

Versate in una pentola il brodo di carne precedentemente preparato e portatelo a ebollizione. Aggiungete la carne tagliata a pezzettini piccolissimi ...

Stufato piccante di Manzo con Olive e Albicocche

...te. Senza romperle metterle in un a pirofila. A fuoco vivo mettere il manzo nella padella col sugo e dorare i pezzetti mescolando velocement...

Insalata di grano e Manzo

Prendere una casseruola, riempirla d’acqua e fare bollire. Aggiungere 1/4 di cucchiaino di sale e i chicchi di grano. Far bollire i chicchi ...

Manzo alla California

Ricetta tradizionale lombarda (California è una frazione di Lesmo (MI)).Tritare grossolanamente la cipolla e rosolarla bene nel ...



Manzo al Fumo d’aglio

Accendere il fuoco con il carbone circa 1/2 ora prima di cucinare la carne. Ammorbidire l’aglio immergendolo in 1/4 di litro di acqua. Con una ...

Manzo Brasato Con Funghi

Tagliate la pancetta a dadini. Lavate la cipolla, raschiate e poi lavate le carote. Tagliate cipolla, carote e sedano a pezzetti. In una casseruola ...

Arrosto Di Manzo Marinato

Lasciate macerare la carne sei ore in abbondante olio, prezzemolo, cipolla a fettine, erbe odorose e pepe. Fate colorire la carne in olio e burro. ...

Rotolo Di Manzo Farcito

...e una frittata sottile. Battete con il batticarne la fetta di manzo allargandola il più possibile, quindi ponetevi sopra la frittata, l...

Manzo In Insalata cucina italiana

Utilizzate per questa ricetta carne fredda precedentemente lessata. Tagliate il lesso a fettine sottili e disponetele in una zuppiera insieme alle ...


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