... Mettete ad ammorbidire in acqua fredda i funghi secchi. Mondate la zucca levando scorza e semi, quindi tagliatela a fette e allineatela sop...

... Tagliate la polpa della zucca a cubetti e cuoceteli a vapore per circa 20 minuti. In un tegame scaldate il burro, insaporitevi le cipolle t...

... Riscaldare il forno a 200°C. Disporre le fette di zucca su una teglia bassa, leggermente unta e infornare per 1 ora circa. Quando sono...

... Pulite la zucca, eliminando i semi, i filamenti e tagliate la polpa a dadini piccoli, sbollentateli in acqua non salata per 5 minuti, quin...

... Prendete 2 mele renette.Togliete la buccia ei semi alla zucca, tagliate la polpa a dadini e tenetela da parte. Sbucciate e tritate la cipo...

...e fatelo cucinare.Nell'altra casseruola mettete la zucca pulita e tagliata a pezzi, aggiungete il timo sfogliato, un po' di sale agg...

... Prendete ravioli di zucca.Mondate e lavate la rucola, poi sbollentatene per pochissimi minuti la metà, scolatela e raffreddatela in a...

...nsaporite con la spalla intera (prosciutto cotto), aggiungete la zucca a dadini. Fate cuocere per 5 minuti e coprite con il brodo bollente e...

...en amalgamati. Con questo composto riempire i fiori di zucca e, dopo averli riempiti, puntateli con uno stuzzicadenti e cercate di chiudere ...

...en amalgamati. Con questo composto riempire i fiori di zucca e, dopo averli riempiti, puntateli con uno stuzzicadenti e cercate di chiudere ...