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ricette cucina Ci sono 502 ricette in questa categoria
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Petto Di Pollo Con Piselli
Petto Di Pollo Con Piselli di: Alain Ducasse

... Sciogliere il burro in una padella, infarinare i petti di pollo e rosolarli nel burro col vino bianco. Aggiungere i piselli precedentemente...

Pollo Al Forno Al Limone
Pollo Al Forno Al Limone di: Alain Ducasse

... Fiammeggiate e lavate il pollo; sbriciolate il dado e strofinateci l'interno. Inserite nella pancia del pollo un limone intero dopo ave...

Petti Di Pollo Dorati
Petti Di Pollo Dorati di: Ferran Adrià

... Fatevi tagliare i petti di pollo a fettine dal macellaio. Battete in un piatto le uova, salate e intingetevi le fettine che poi passerete n...

Petto Di Pollo Alle Erbe Alla Brace

... Taglia a metà il petto di pollo e togli tutte le ossa. Condiscilo con sale, pepe, succo di limone e cospargilo con le erbe tritate. Me...

Pollo Al Forno
Pollo Al Forno di: Gualtiero Marchesi

... Tagliate le zampe al pollo, avvicinate le cosce al corpo e legatele; ripiegate la testa sotto l'ala sinistra e infilate nella pancia gl...



Petto Di Pollo Con Sorpresa
Petto Di Pollo Con Sorpresa di: Gualtiero Marchesi

... Aprite il petto di pollo e battetelo in modo da formare due grandi fette di carne disossata. Salate e pepate. Pulite e tagliate a dadini le...

Petto Di Pollo Alle Olive
Petto Di Pollo Alle Olive di: Gualtiero Marchesi

... fuoco far scaldare l'olio e il burro e farvi rosolare i petti di pollo divisi in piccoli pezzi e insaporirli con sale e pepe. Farli col...

Pollo Agli Aromi
Pollo Agli Aromi di: Alessandro Borghese

...iati, l'alloro spezzettato, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore. Fate imbiondire la cipolla in una teglia ...

Riso Con Pollo E Zucchine
Riso Con Pollo E Zucchine di: Gordon Ramsay

...me portate ad ebollizione il brodo. Tritate separatamente il petto di pollo, le zucchine ed il prezzemolo. Mettete la cipolla tritata nella ...

Pollo con Cannella
Pollo con Cannella di: Tommy

...8217;uovo, dopodiché unire la cannella e la curcuma. Rigirare il pollo nella farina e successivamente nelle chiare d’uovo e alla ...


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Luca Montersino
(famoso chef)

Luca Montersino

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Alessandro Borghese
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Alessandro Borghese

Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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