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Menu di capodanno... Già pronto costa il doppio
Non è indispensable essere cuoche provette per servire un clasico menu delle feste di fine anno. Dagli antipasti alla pasta fresca ripiena fatta a mano, fino alle grandi ricette con la selvaggina e all’immancabile dolce di pasticceria da ricorrenza, sempre più spesso gastronomie e supermercati propongono il pranzo di capodanno “chiva in mano”, già pronto.
Ricette di capodanno...Ma quanto costa rispetto a quello fatto in casa?
Cerchiamo di capirlo prendendo come esempio un menu per 4 persone composto de pâté di fegato di vitello, tortellini di carne, faraona ripiena e panettone. Cucinando tutto con le proprie mani, tranne il panettone comprato in offerta al super, si arriva a totalizzare 52 euro. Invece acquistando ogni piatto già pronto in gastronomia e comprando il panettone in pasticceria, si toccano i 96 euro. Però qualche risparmio c’è. Gas ed elettricità per esemplo. Ma soprattuto il tempo: quello per fare la spesa, per cucinare tutto (almeno 8 ore) e poi per rigovernare. Mentre per ordinare i piatti in anticipo e ritirarli in gastronimia bastano 30 minuti.
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