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Ricetta di: Elio
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323 persone hanno cucinato la ricetta
100 Cl Aceto Di Vino Bianco; 2 Vaschette Lamponi; Pepe Rosa In Grani (facoltativo)
Scegliere lamponi maturi ma sodi, lavarli delicatamente e asciugarli per bene. Mescolarli all'aceto insieme a qualche grano di pepe, se vi piace. Invasare e lasciare riposare per un mese in un luogo fresco. Ogni 3 o 4 giorni, agitare la bottiglia in modo da rimescolare la frutta. Quando è pronto, filtrare, eliminare i lamponi e imbottigliare.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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