Antipasto Di Caviale cucina italiana


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Ricetta di: Alana

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

250 G Caviale Di Carpa; 50 G Mollica Fresca Di Pane; 2 Cucchiai Latte; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Limoni (succo); 4 Uova Sode; Per Servire:; Pane Tostato Caldo; Olive Nere; Vodka


Preparazione della ricetta di cucina:

Mettete a bagno la mollica di pane con il latte quindi strizzatela. Mescolate poi il caviale con la mollica aggiungendo olio a filo come per fare una maionese (usate eventualmente un frullatore elettrico) e il succo di limone. Servite la salsa ottenuta su uova sode tagliate a spicchi, con pane tostato caldo, olive nere e vodka.

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