Antipasto Estivo cucina italiana

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Ricetta di: Edoardo

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125 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Pomodori Da Insalata; 200 G Tonno In Scatola; 1 Mozzarella; 2 Peperoni Rossi; Basilico; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate i pomodori, spellateli, affettateli, disponeteli a cerchio su un piatto da portata; sopra ogni fetta, ma senza coprirla completamente sistematene una di mozzarella. Condite con olio versato a filo, sale, pepe e profumate con foglioline di basilico. Tenete al fresco. Nel frattempo abbrustolite i peperoni, spellateli, togliete semi e filamenti, tagliateli a losanghe e disponetele sulla mozzarella. All'interno del cerchio mettete il tonno scolato dall'olio, guarnite con foglioline di basilico e servite subito.