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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Annunziata
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209 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Fesa Di Tacchino; 100 G Speck A Fette Non Troppo Sottili; 1 Bicchiere Vino Bianco; 2 Spicchi Aglio; 30 G Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Salare e pepare la fesa, avvolgerla su se stessa, quindi foderarla con le fette di speck e legarla con uno spago da cucina. Scaldare l'olio con il burro e l'aglio. Disporvi la carne e farla rosolare per 30 minuti circa a fuoco dolce, girando di tanto in tanto. Togliere la carne dal fuoco, tagliarla a fette e irrorarla con il sugo di cottura.
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