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Ricetta di: Alisha
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148 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Asparagi; 4 Uova; Sale; Formaggio Pecorino Romano
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
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