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Ricetta di: Matteo
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121 persone hanno cucinato la ricetta
4 Avocado; 150 G Tonno Sott'olio; 2 Tuorli D'uovo Sodo; 50 G Olive Verdi Snocciolate; 25 G Capperi; 150 G Maionese; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1 Limone; Sale
Frullate insieme il tonno e i capperi, le olive e i tuorli, diluite il composto ottenuto con l'olio e con il succo di limone, salate e incorporate la maionese. Con questo composto riempite gli avocado, tagliati a metà, che avrete privato del nocciolo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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