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Ricetta di: Pierpaolo
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108 persone hanno cucinato la ricetta
320 G Pasta Tipo Bigoli; 1 Cipolla Grande; 8 Cucchiai Olio D'oliva; Acciughe; Sale; Pepe
Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale. Quando è cotta aggiungere le acciughe lavate, diliscate, tritate, lasciarle rosolare per qualche minuto e spappolarle schiacciandole con una forchetta. Spegnere il fuoco e unire il rimanente olio. Condire con la salsina ottenuta i bigoli.
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