Bistecche Di Tonno

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Ricetta di: Macie

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Trance Di Tonno Di 150 G Ognuna; 8 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe Macinato Al Momento; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 Cucchiaino Rosmarino; Salvia; Maggiorana; Origano; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco

Preparazione della ricetta di cucina:

Lasciar marinare per 2 ore 4 trance di tonno di 150 g di peso ognuna, in una salsa preparata con 8 cucchiai d'olio d'oliva, sale, pepe macinato al momento, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 cucchiaino di spezie (rosmarino, salvia, maggiorana e origano) tritate e 1 bicchiere di vino bianco secco. Rivoltare ogni tanto le trance di tonno nella marinata in modo che si insaporiscano bene e poi cuocerle alla griglia, ungendole con la loro marinata.