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"Pasta - Ricette di pasta. Tutte le ricette pasta facile. Ricetta pasta di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pasta, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kira
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161 persone hanno cucinato la ricetta
16 Quadrati Pasta Per Cannelloni; 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 50 G Burro; 1 Tazza Besciamella; Per Il Ripieno:; 200 G Carne Cotta; 300 G Spinaci; 100 G Prosciutto Cotto; 1 Uovo; 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Noce Moscata; Sale; Per La Besciamella:; 50 G Margarina (o Burro); 50 G Farina; 50 Cl Latte; Noce Moscata; Sale; Pepe
Far cuocere al dente in acqua salata la pasta, scolarla e passarla in acqua fredda. Disporla su un canovaccio asciutto. Pulire e lavare gli spinaci, lessarli, strizzarli e tritarli insieme alla carne e al prosciutto cotto. Amalgamarvi l'uovo, il parmigiano poco sale e la noce moscata. stendere questo ripieno sulla pasta dei cannelloni, arrotolarli e porli in un pirofila imburrata. Preparare la besciamella e versarla, ancora calda sui cannelloni. Cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e gratinare al forno (200 gradi).
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