Carciofi Alla Diavola cucina italiana

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Ricetta di: Trystan

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309 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Carciofi Grandi; 50 G Mollica Di Pane; Latte; 1 Cucchiaio Capperi; 1 Spicchio Aglio; Prezzemolo; Olio D'oliva; Pepe; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritare capperi, prezzemolo e aglio e porli in una terrina, unire il pane ammollato nel latte e
strizzato, sale, pepe e olio. Mondare i carciofi e sbollentarli per 10 minuti in acqua salata. Scolarli, allargarli al
centro e riempirli con il composto. Porli in una pirofila, salarli, peparli e cospargerli abbondantemente di
olio. Cuocerli in forno caldo a 190 gradi finché saranno croccanti.