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Ricetta di: Judith
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304 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Carote; 1 Cespo Insalata Belga (indivia); 2 Fette Ananas Fresco; Olio D'oliva; Succo Di Limone; Sale; Pepe
Raschiate e lavate le carote. Tagliatele a fettine sottili come petali e conditele con olio, succo di limone sale e pepe, unite l'ananas a dadini. Sfogliate la belga, sistemate le foglie a cerchi concentrici e riempitele con le carote.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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