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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Brooklyn
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154 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Magatello Di Manzo; 2 Avocado Non Troppo Maturi; 50 G Germogli Di Soia; 2 Limoni; 5 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe
Disporre le fettine di carne leggermente sovrapposte su un piatto da portata. Tagliare a metà gli avocado, eliminare il nocciolo, pelare e tagliare la polpa a fettine sottili spruzzandole di limone. Distribuire le fettine di avocado a raggiera sulla carne e al centro mettere i germogli di soia scottati per 3 minuti in acqua bollente. Condire con olio e limone sbattuti con sale e pepe.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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