Carré Di Maiale


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Ricetta di: Jaden

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284 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1200 G Carré Di Maiale; 500 G Cipolline; 1 Spicchio Aglio; 1 Bicchiere Vino Bianco; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

In un'ampia casseruola rosolare le cipolline con il burro, 3 cucchiai d'olio e l'aglio schiacciato. Coprirle e farle cuocere per 20 minuti. Levarle dalla casseruola e tenerle in caldo. Rosolare il carré nel fondo di cottura delle cipolline, irrorarlo con il vino e lasciarlo cuocere per almeno 1 ora. Rimettere le cipolline nella casseruola, regolare di sale e cuocere per altri 20 minuti

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