Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Livio
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276 persone hanno cucinato la ricetta
2500 G Pesce Misto (scorfano; Cappone; Muggine; Orata; Anguilla; Seppia; Polipo; Granchi); 800 G Pomodori Freschi; Olio D'oliva Extra vergine; Aglio; Cipolla; Basilico; Peperoncino; Sale; Pane Abbrustolito
Imbiondire in abbondante olio un trito di aglio, cipolla, peperoncino e basilico. Unire poi i pomodori a pezzetti e sale. Far insaporire e aggiungere acqua, quando alza il bollore unire man mano i vari tipi di pesce secondo la cottura richiesta e cuocere a pentola coperta. Servire su fette di pane.
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