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Ricetta di: Lorenzo
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112 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Cipolline Di Ivrea; 100 G Burro; 1 Cucchiaino Zucchero; 6 Cucchiai Brodo; 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro; 1 Foglia Alloro; Sale; Pepe
Sbucciare le cipolline, lavarle e asciugarle con cura. Farle soffriggere a fuoco dolce con il burro e l'alloro. Unire lo zucchero e proseguire la cottura. Sciogliere la conserva nel brodo e aggiungerla alle cipolline, salare, pepare e rigirarle delicatamente. A fine cottura eliminare l'alloro. Si servono come contorno dell'anguilla.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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