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Ricetta di: Isaura
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131 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Cipolline; 50 G Grasso Di Prosciutto; 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino; 2 Cucchiai Zucchero; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Sale; Pepe
In un tegame, far sciogliere a fuoco lento il grasso di prosciutto tritato e l'olio di oliva. Aggiungere lo zucchero, mescolare, poi unire l'aceto. Mettere le cipolline, già sbucciate e lasciate in acqua fredda, nel tegame col sughetto, salare e pepare e cuocere coperte. Servirle calde.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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