Coppette Di Crema Al Vino

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Ricetta di: Mustapha

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

6 Tuorli D'uovo; 4 Cucchiai Zucchero; 1 Cucchiaio Farina; 2 Bicchieri Vino Moscato; 1 Bustina Vaniglina; 1 Bicchiere Panna Liquida; 8 Biscotti Savoiardi; Canditi

Preparazione della ricetta di cucina:

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire.