Costolette Di Agnello Su Tortino Di Zucchine E Roesti Di Patate


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Ricetta di: Juan Pablo

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329 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

6 Costolette D'agnello; 1 Patata; 4 Zucchine; 1 Spicchio Aglio; Origano; Sale; Pepe; Rosmarino


Preparazione della ricetta di cucina:

Per il roesti di patate: tagliare la patata a julienne e salarla. Poi rosolarla in una padella con un po' d'olio e intanto preparare le zucchine a rondelle e saltarle con aglio e origano. Infine disporle sul roesti. Salare e pepare la carne, aromatizzarla col rosmarino e rosolarla. Servire adagiando la carne sul tortino di roesti e zucchine.

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