Crema Di Fagioli E Gamberetti

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Ricetta di: Maximo

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Scatole Fagioli Cannellini; 300 G Gamberi Sgusciati; 2 Pomodori; Basilico; Cipolla; Aglio; Peperoncino; Pasta Reale; Brodo; Olio D'oliva Extra vergine; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.