Crema Verde Con Crostini


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Ricetta di: Iacopo

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110 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

150 G Piselli; 200 G Punte D'asparagi; 50 G Burro; 50 G Farina; 50 Cl Brodo; Sale; Pepe; Crostini Di Pane


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare i piselli con le punte d'asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini.

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