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Ricetta di: Iacopo
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288 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Piselli; 200 G Punte D'asparagi; 50 G Burro; 50 G Farina; 50 Cl Brodo; Sale; Pepe; Crostini Di Pane
Lessare i piselli con le punte d'asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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