Crostata Con Crema Di Mele

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Ricetta di: Fernando

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Pasta Frolla; 3 Mele Renette; 80 G Zucchero; 1 Bustina Vaniglina; 10 G Lievito; 1 Uovo; 60 G Farina; 1/2 Cucchiaino Cannella; 20 G Pinoli; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Stendere la pasta frolla in una teglia imburrata e infarinata e lasciare almeno 2 cm di bordo. Quindi, spelare le mele, affettarle e cuocerle con lo zucchero, 3 cucchiai di acqua e la cannella. Quando le mele sono morbide toglierle dal fuoco e lasciarle raffreddare. Aggiungere poi la farina, il lievito e l'uovo. Amalgamare bene gli ingredienti quindi versare nella tortiera distribuirvi sopra i pinoli e infornare a 180 gradi per 45 minuti. Far raffreddare e servire spolverizzando con dello zucchero a velo.