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Ricetta di: Renza
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318 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Farina; 200 G Zucchero Semolato; 150 G Burro; 60 G Cioccolato Fondente Grattugiato; 100 G Biscotti Amaretti; 2 Uova; 1 Bustina Lievito Vanigliato
Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente. Aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto. Unite, mescolando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccino il lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissima. Versate l'impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata.
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