Fagioli Bianchi Con Cipollina

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Ricetta di: Brandon

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293 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Fagioli Bianchi; 1 Cipolla Di Tropea; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva Extra vergine; Alcune Gocce Aceto Balsamico; Sale Marino; Pepe (facoltativo)

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare i fagioli tuffandoli in poca acqua fredda dopo averli tenuti a bagno per 12 ore. A 4/5 di cottura unire uno spicchio d'aglio intero e salare. Disporre i fagioli con 1 cucchiaio della loro acqua nei piatti singoli, cospargerli di cipolla affettata sottilmente. Condire con olio, qualche goccia d'aceto balsamico ancor meglio se tradizionale e, volendo, pepe.