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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Fatima
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160 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Fagiolini Bianchi; 300 G Fagiolini Verdi; Aglio; 1 Pugno Mollica Di Pane; Olio D'oliva; Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Lessate i fagiolini al dente in acqua salata, scolateli e sistemateli sul piatto da portata. Preparate la salsa all'aglio schiacciando due spicchi nel mortaio e incorporandovi gradatamente l'olio fino a ottenere una crema liscia e compatta. Aggiungete un pugno di mollica di pane intrisa d'aceto, salate e pepate. Versate la salsa sui fagiolini tiepidi. Servite.
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