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Ricetta di: Catia
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110 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Filetti Di Merluzzo; 20 Cl Panna; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Burro; Sale; Pepe
Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.
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