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Ricetta di: Ahmed Yassine
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285 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Filetto Di Bue; 25 G Pistacchi; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Brodo; Farina; Sale
Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.
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