Finocchi Ripieni


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Rory

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103 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Finocchi Teneri; 50 G Olive Verdi; 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto; Prezzemolo; 50 G Olive Nere; 3 Carciofini Sott'olio; 1 Cucchiaino Pasta D'acciughe; Poco Aceto Di Vino; Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare i finocchi, lessarli in acqua bollente salata e scolarli lievemente al dente. Snocciolare le olive e tritarle finemente con i carciofini e i capperi. Unire al trito la pasta d'acciughe, poco aceto, olio, sale e prezzemolo tritato. Tagliare a metà i finocchi e guarnirli con la salsa preparata.

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