Frittata Dolce buona

"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Alivia

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

2 Uova; 2 Mele; 40 G Burro; 3 Cucchiai Farina; 1/2 Bicchiere Latte; Calvados; Zucchero A Velo

Preparazione della ricetta di cucina:

Diluire la farina setacciata con il latte poi unire i tuorli e mescolare bene. Montare a neve soda gli albumi e incorporarli al composto. Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili. In una padella antiaderente sciogliere il burro e farvi dorare le fettine di mele per alcuni minuti. Spruzzarle con il calvados e farlo evaporare poi versare il composto di uova. Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla calda e spolverizzata di zucchero a velo.