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Ricetta di: Leonel
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295 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Fiori Di Borraggine; 3 Cucchiai Farina; 1 Uovo; 150 G Latte; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Lavate i fiori, asciugateli su un telo da cucina. Preparate la pastella mettendo in una ciotola farina, sale e, tuorlo poi diluite col latte fino a ottenere crema densa. In una padella scaldate l'olio e friggetevi i fiori dopo averli passati nella pastella. Scolateli su carta assorbente e servite.
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