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Ricetta di: Rosario
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197 persone hanno cucinato la ricetta
750 G Piselli; 300 G Funghi Champignon; 80 G Burro; Prezzemolo; Sale; Pepe
Pulire i funghi, affettarli, salarli e farli cuocere in padella con il burro. Lessare i piselli, farli rosolare nel burro e salarli. Unire funghi e piselli, farli insaporire, pepare, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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