Funghi In Umido Alla Toscana

"Ricette veloci - Ricette cucinare veloci. Tutte le ricette veloci e facile. Ricetta veloci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette veloce, ricettario e ingredienti."
Ricetta di: Folco

Votare la ricetta (12 voti)

164 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Funghi Ovoli Piccoli; 100 G Olio D'oliva Extra vergine; 3 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro; Nepitella; Brodo Vegetale; 1/2 Limone; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare i funghi a fette sottili dopo averli puliti accuratamente. In una casseruola di coccio far imbiondire nell'olio l'aglio e la nepitella. Quando l'olio è dorato toglierlo insieme con la nepitella e unire i funghi; salare, pepare e cuocere a fuoco lento mescolando pian piano ogni tanto e aggiungendo del brodo. A metà cottura unire la salsa di pomodoro e il succo del limone. Mescolare e portare a termine la cottura.