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Ricetta di: Josephine
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217 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Gamberetti Sgusciati; 1 Limone; 1 Spicchio Aglio; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Ciuffetto Insalata Rucola; Sale; Pepe
Lessare i gamberetti in 1 casseruola con poca acqua salata per circa 10 minuti. Poi scolarli e disporli sul piatto da portata, lasciandovi 4 cucchiai del loro liquido di cottura. Condirli con olio, il succo del limone, 1 manciata di pepe, cospargerli con la rucola lavata e tritata finemente e l'aglio sbucciato e tritato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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