Gelato Al Caffè cucina italiana

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Ricetta di: Geremia

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273 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Zucchero; 2 Cucchiai Caffè Solubile; 1 Cucchiaino Cacao Amaro; 2 Uova; 40 Cl Latte; 4 Cucchiai Panna Montata; 1 Cucchiaio Brandy; 1 Bustina Vaniglina

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina. Unire il caffè, il cacao e il latte poco alla volta. Portare lentamente all'ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy. Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni. Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti. Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore.