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Ricetta di: Aspen
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161 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Grano Precotto; 100 G Ricotta Di Bufala; Vino Bianco; Brodo Vegetale; 50 G Formaggio Grana; 10 Asparagi; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Tostare il grano in una casseruola con olio e cipolla tritata, unire il brodo e cuocere con vino, sale e pepe come per un risotto. Mantecare con la ricotta e grana grattugiato. Decorare con punte di asparagi precedentemente lessati.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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