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Ricetta di: Rosmunda
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232 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Vongole; 300 G Cozze; 2 Carote; 1 Cipolla; 2 Coste Sedano; 1 Peperoncino; 100 G Fagioli Cannellini; 2 Fette Pane Toscano; 10 Cl Vino Bianco; Olio D'oliva Extra vergine; Basilico; Prezzemolo
Rosolare carote, cipolle e sedano, aggiungere i molluschi e farli aprire; versare il tutto in un colapasta conservando l'acqua dei molluschi col peperoncino e i cannellini e infornare il pane cosparso d'olio. Riporre sul piatto il pane e versare sopra il guazzetto, aggiungendo basilico, prezzemolo e olio.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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