Insalata Al Granchio

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Ricetta di: Aliya

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

1 Cespo Insalata Lattuga; 1 Peperone Verde; 1 Peperone Rosso; 1 Cetriolo; 1 Limone; 1 Scatola Polpa Di Granchio; 2 Avocado; 3 Yogurth Magri; Maionese; Ketchup; Tabasco; Prezzemolo; Erba Cipollina; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate il cetriolo a fette e copritelo
di sale in modo che perda tutta la
sua acqua. A parte tagliate i
peperoni in strisce sottili, riducete gli
avocado in palline con l'apposito
cucchiaio e copriteli con succo di
limone. Mescolate la maionese con il
ketchup, lo yogurth, qualche goccia di
tabasco, il prezzemolo e l'erba
cipollina tritati. Tenete in fresco. In
tante ciotoline individuali mettete la
lattuga lavata e il cetriolo. Al centro
disponete i pezzi di granchio e le
lamelle di peperone. Servite fresco.