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Ricetta di: Zara
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178 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Insalata Romana; 150 G Radicchio; 150 G Insalata Riccia; 4 Cl Olio D'oliva Extra vergine; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino (o Aceto Balsamico); 1 Cucchiaio Senape; Pepe Bianco; 2 Cucchiai Aneto Tagliato A Fettine Sottilissime; 2 Cucchiai Erba Cipollina Tagliata A Fettine Sottilissime; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Dragoncello Tritato; Mele; Pere; Uva; Uvetta Sultanina; Arancia; Pompelmo Rosa; 1 Scalogno Tritato Finemente; Alcuni Dadini Formaggio Emmenthal; Alcuni Petali Formaggio Parmigiano (o Formaggio Pecorino)
Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti. Napparvi le tre insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.
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