Insalata Di Spinaci cucina italiana

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Ricetta di: Giannina

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Spinaci Freschi; 6 Gherigli Di Noci; 1 Scalogno; 2 Cucchiai Yogurth Denso; 1 Cucchiaio Panna; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1/2 Limone (succo); 1 Cucchiaino Senape; 1 Cucchiaino Aceto Di Vino; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare gli spinaci, tagliarli a striscioline e disporli in un'insalatiera. Mescolare energicamente l'olio con l'aceto, lo yogurth, la panna, il succo di limone, la senape, sale e un po' di pepe. Unire agli spinaci i gherigli sminuzzati, lo scalogno tagliato fine, versarvi la salsa, mescolare e servire subito.