Insalata Di Verdure Grigliate

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Ricetta di: Brock

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Pomodorini Pachino; 4 Cipollotti Freschi; 4 Patate Piccole Lesse; 300 G Cavolfiore Sbollentato; Olio D'oliva Extra vergine; Aceto Di Mele Aromatizzato; Aglio; Sesamo

Preparazione della ricetta di cucina:

Dividere per il lungo: i cipollotti in 4 parti, cime di cavolfiore e pomodorini in 2 parti; mettere tutto sulla piastra già spruzzata di sale marino fino; spellare le patate lesse e tagliarle in tocchi. In una insalatiera strofinata con aglio mettere patate e verdure grigliate e condire con aceto e olio. Spolverizzare con sesamo. Far insaporire per 30 minuti.