Involtini Di Radicchio Con Uova Strapazzate


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Ricetta di: Brooke

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303 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
1
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

3 Foglie Radicchio Rosso Di Verona;2 Uova;10 G Burro;15 G Formaggio Parmigiano; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Scottare le foglie di radicchio in acqua bollente, sbattere le uova con sale e pepe e cuocerle in una padella bassa con il burro, lasciandole morbide. Sistemare le uova strapazzate sulle foglie di radicchio, avvolgere, spolverare con parmigiano e gratinare in forno a 180 gradi per pochi minuti.

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